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2 Ausschreibungen
Gegenstand dieses Vergabeverfahrens ist die Realisierung von fünf Gastronomieeinheiten auf einer Gesamtfläche von ca. 1.385m². Bauseits wird ein veredelter Rohbau übergeben, d. h. einschl. Fassade, Dach, Ver- und Entsorgungsleitungen bis zur Projektgrenze. Die Planung und Realisierung alle Sicherheitsgewerke erfolgt parallel bauseits, ist aber im Zuge der vertraglichen Leistung mit abzustimmen und zu koordinieren. Lage und Größe: G1= 390m² - Standort im Sicherheitsbereich, Ebene 04 (Hauptaufenthaltsbereich) - Thema: Restaurant (Italienisch) G2= 230m² - Standort im Sicherheitsbereich, Ebene 04 (Hauptaufenthaltsbereich) - Thema: Fine-Dining-Restaurant G3= 195m² - Standort im Sicherheitsbereich, Ebene 04 (Hauptaufenthaltsbereich) - Thema: Bar G4= 382m² - Standort im Sicherheitsbereich, Ebene 04 (Hauptaufenthaltsbereich) - Thema: Familien- Restaurant G6= 190m² - Standort im öffentlichen Bereich, Ebene 04 - Thema: Cafe Backladen - Franchise durch Dean & David
Im Rahmen des Großprojekts "Erweiterung Flugsteig Terminal 1" auf dem Vorfeld West des Flughafens München soll im Zentralbereich ein Neubau für vier Gastro-Einheiten mit einer Gesamtgröße von etwa 1400m² entstehen. Auf 5 Flächen von ca. 195 m² bis 385 m² stehen zur Bewirtung der Fluggäste verschiedene kulinarische Konzepte zur Verfügung. Es handelt sich um nachfolgend genannte Gastro-Flächen: G01: Odeon Bar (225m²) G02: Fine Dining (200m²) G03: Cucina Populare (375m²) G04: Leibspeise (385m²) G06: Dean & David (190m²)
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